Best of Ticino, Käsemesser

Gorello, Grigiotto, Zincarlin, Della Valle di Muggio, Montanare Caprino, Tessiner Alpkäse, Formagella, Formaggini. Das Tessin produziert dutzende Käsesorten. Aber mit dem neuen Käsemesser „Best of Ticino“, schneiden Sie auch Deutschschweizer und Westschweizer Käse gut ab. Jeden Hartkäse und wegen dem Loch eben auch Weichkäse. Buon Appetito!

Die Klinge ist aus Chirurgenstahl Werkstoffnummer 1.4116, Werkstoffbezeichnung AISI 440A, Rockwell Härte 54-55 HRC.
Der fast samtene Griff ist aus Nussbaumholz.
Ein handgemachtes Messer – bitte von Hand abwaschen.

Berge: Sosto, Pizzo di Claro, Camoghè, Monte Generoso, Monte Lema, Monte Tamaro, Sassariente, Cardada Cimetta, Ghiridone, Basòdino

Masse:
Ganzes Messer: ca. 26.5 x 4.8 x 2 cm
Klinge: ca. 14.9 x 4 x 0.2 cm