PKU-11a
Notre couteau peut couper le chocolat, mais en réalité il a été d'avantage conçu pour couper la viande séchée, le lard, le salsiz et toutes les délicieuses spécialités de charcuterie suisse !
La lame est fabriquée en acier chirurgical numéro 1.4116, désignation du matériau AISI 440A, dureté Rockwell 54-55 HRC.
La manche, très agréable au toucher, est en noyer.
Un couteau fait à la main – made in Switzerland.
Merci de laver à la main !
Montagnes : Monte Generoso, Säntis, Piz Bernina, Tödi, Eiger, Mönch, Jungfrau, Dufourspitze, Matterhorn, Dents du Midi
Dimensions :
Ensemble du couteau : env. 25,9 x 3,1 x 1,8 cm
Lame : env. 15 x 2,5 x 0,2 cm