Description

Les plus beaux sommets du Schanfigg, cette vallée située entre Chur et Arosa. Le berceau de l’arrière grand-père de l’Alpenhirt qui y a développé sa recette de la viande séchée (au goût incomparable) est désormais projeté sur la lame d’un couteau PanoramaKnife. Le mariage de la saveur et du tranchant.

La lame est fabriquée en acier chirurgical numéro 1.4116, désignation du matériau AISI 440A, dureté Rockwell 54-55 HRC.
La manche, très agréable au toucher, est en noyer.
Un couteau fait à la main.
Merci de laver à la main !

Dimensions :
Ensemble du couteau : env. 25,9 x 3,1 x 1,8 cm
Lame : env. 15 x 2,5 x 0,2 cm